Les Gallines


El Galliner de ca la PimaSom tres gallines santjulianenques afincades al Galliner de ca la Pima. L'habitatge és com un palau pels ocells de corral: bon jaç, bona manduca, aigua fresca i tranquil·litat. Que si tenim gall que ens faci companyia? Pah! Ja li agradaria! Els galls estan sobrevalorats. Nosaltres fem tres ous cada dia sens falta, som molt trempades i treballadores. Què faria el senyor, a part de fer el gallet i menjar?


Actualment soms tres, però abans érem quatre. El 22 de desembre de 2013 ens van segrestar a una companya. Un final d'any trist. No vam rebre cap nota de rescat, cosa que ens fa pensar que va anar a l'olla de Nadal d'alguna casa. Gallina manyaga, amiga i companya, et portarem sempre al cor. Mangui que ens la vas prendre, esperem que el tiberi satisfés els ventres dels comensals.

Ens agrada fer 'cloc-cloc', les verdures de l'hort del Tio Pep, voleiar i posar el cul en remull al rec.
Odiem les guilles, les rates que se'ns mengen la col, el brou de gallina (i en general, qualsevol recepta de cuina que contingui aquest animal) i no poder sortir de casa quan plou.

Les Gallines de ca la Pima